V roce 1956 Denham Harman, známý jako otec teorie o volných radikálech, naznačil, že poškození způsobené přílišným počtem volných radikálů v těle způsobuje stárnutí. Od té doby se začalo věřit, že antioxidanty by mohly proti volným radikálům bojovat.
Více Vám sdělí naši výživový poradci - kontaktujte je.